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知识科普
购买草莓需要注意的三点

  草莓品种多样,如何选择草莓也是一项学问,下面小编就给大家介绍一下如何购买草莓。

  1.不买变形莓

  正常成长的草莓外观呈心形,有些外地商品色鲜个大,颗粒上有变形凸起。吃口淡,中心有空心。这种变形莓往往是在种植进程中滥用激素形成的,长时间食用这样的果实,危害人体健康。格外是孕妈妈和孩童,不能食用变形莓。

  2.不轻信“有机”

  有机草莓的出产、加工进程中不运用任何化肥和药剂,草莓上无农药残留。出产、加工进程和商品要通过国家环保总局认证,并且要承受平时监测。有些草莓种植者私自打出“有机”牌,还声称商品可免洗即食,这种说法不行轻信。并且,不管有机草莓还是非有机,食用前都应清洁。

  3.洗莓不浸泡

  草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优,颜色泛白或泛青都标明果实未熟。如果有白斑或灰斑,阐明存在病害,洗前须先挑出丢弃。清洁时先摘掉叶子,但不要把蒂头叶片去掉,格外要注意的是清洁时不能浸泡。由于去蒂头的草莓若放在水中浸泡,草莓上也许残留的农药会随水进入草莓内部,反而污染更多。

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